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Comer, no solo es una necesidad,
tambien es un Arte.
 
La comida, no solo alimenta el cuerpo, sino tambien el alma, el espíritu...cuantas veces mientras cocinamos, cerramos los ojos, y parece tener a la abuela al lado diciendo.. nena, .. no le pongas más harina porque se te va a hacer un pegote, o sentimos el aroma de un plato especial, y se nos viene a la memoria la primera vez que lo comimos en algun viaje, en un lugar diferente.
Recuerdos, cuantos recuerdos, y cuanto queda por disfrutar en torno a la comida, la comida es como una fogata, como el mate, une a la gente, es la excusa muchas veces para reunirse cuando no hay otra excusa.
La comida puede hablar por si sola, es un elemento transmisor de cultura, de sabiduría. No es mezclar por mezclar, sino saber porque se mezclan los ingredientes. Todo tiene un porque un cuando y un como.

Y que placer cocinar con las personas que uno quiere, como me gusta cocinar con Victor, o aunque sea que esté dando vueltas por la cocina, robándose el queso, las aceitunas, quemandose los dedos con el pan que recien sacamos del horno, para comerselo con quesito untado antes que se enfrie. mmm.... y ni que hablar del brillo especial de sus ojos cuando vuelve a casa y encuantra una montaña de galletas recién horneadas para acomodarlas en su enorme frasco de galletas.

Aqui encontrarán algunas de nuestras recetas, todas con garantía de sabor y ya probadas esperemos que les gusten.
Se supone que todos hablamos el idioma castellano, pero a pesar de ello, puede ser que no reconozcan alguno de los ingredientes por el nombre, productos reciben distinto nombre de un lugar a otro, incluso las frutas y verduras. Para buscar el equivalente, puedes consultar nuestra Tabla comparativa de nombres entre Argentina México y España : Interpretador ES-AR-ME
 
Recetas Dulces
-Dedicadas a Javi Vidal-
Galletas
Galletas de Vainilla (de las que le gustan a Victor)( España)
Tortitas negras (Argentina)
   Pastelería:
Tartas dulces, Budines, tortas etc..
Tarta de Queso con Arandanos
Al estilo de Javi
( España)
Budín de plátano (banana) NUEVO

Recetas Saladas
Champignones Cristobal paso a paso con fotos ( España)
   
     

 

 

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